Nel 2018 la città di Lugano è stata selezionata per ospitare una manifestazione che si svolge annualmente in Svizzera, la città del gusto, vale a dire la capitale nazionale dell’enogastronomia. All’atelier di studenti diretto dall’architetto Canevascini è stato affidato il compito di allestire uno degli spazi al centro dell’avvenimento, il Villaggio del Gusto, all’interno del Padiglione Conza al Centro Esposizioni cittadino. Per poter raggiungere gli obiettivi l’atelier è stato organizzato come un team di progettisti in cui le singole idee di partenza sono convogliate progressivamente in un unico concetto collettivo.